"Castagne ‘d San Martin, s’as na treuva una bôna a val ‘n quatrin"
Castagne a San Martino (11 novembre) se ne trovi una buona vale un quattrino. Questo proverbio tende a generalizzare troppo, perché noi sappiamo che le castagne, sotto tutte le forme che si possono trovare nei prodotti di Bottega dell’Alpe, sono tutte buone, anzi, ottime!
