Arrosto alle Nocciole del Piemonte
La ricetta dell’Arrosto di vitello alle nocciole è un piatto diffuso in tutto il Piemonte. L’abbinamento del gusto delle nocciole si sposa perfettamente con il sapore della carne.
Ingredienti
800 gr di noce di vitello
100 gr di nocciole (Azienda Cascina Rosa)
50 gr di burro
Mezzo litro di latte
Mezza cipolla
2 o 3 cucchiai di Marsala
Sale
80 gr Farina
Acqua
Prodotti consigliati
Per questa ricetta consigliamo di utilizzare i prodotti indicati qui sotto.
