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Barbera d'Alba D.O.C. 2014 La Ca' Nova

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L'azienda agricola La Cà Nova di Barbaresco è guidata da tre fratelli, un’unica grande famiglia che svolge le proprie attività in una bella cascina dell’ottocento, posta in una delle strade principali d’ingresso al paese.

La Barbera In passato fu il vino quotidiano, quello che accompagnava nelle lunghe giornate di lavoro, nelle serate all’'osteria, ma anche nei momenti di festa più intimi, la fatica, le gioie e le tristezze degli umili contadini. Vino diventato così familiare e radicato nella realtà sociale piemontese di un tempo, tanto da meritarsi la citazione al femminile “la barbera” e non "il barbera”, come vorrebbe la grammatica.

Vino strutturato corposo e fruttato.

Affinamento di 12 mesi in botti di rovere.

Vendemmia 2014.

Vitigno Barbera 100%.

Cantina e vino selezionati da Bottega dell'Alpe.

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