Drôné Nebbiolo di Dronero 2021
Un vero vino di montagna, come è stato definito dal produttore, il Drôné Rosso che prende il nome dall'antichissimo vitigno Nebbiolo di Dronero; un vino di montagna unico nel suo genere. La Mauro Vini è l'unica azienda a produrre questo vino, un vero prodotto di nicchia, con una produzione limitata in bottiglie numerate.
Al sapore è austero con sentori erbacei; un vino rigoroso ma elegante, equilibrato e armonico. Esplica al meglio le sue caratteristiche con un anno di affinamento.
Zona di produzione: Val Maira (CN).
Vitigni Autoctoni: 80% Nebbiolo di Dronero, 20% altri antichi vitigni locali.
Vendemmia 2019.
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