Per la macinatura delle castagne ci avvaliamo di un Mulino a pietra. Se ne ottiene una farina di castagne eccezionale che mantiene intatto il profumo, il sapore, il colore del frutto da cui deriva.

Si presenta con un colore nocciola e con sapore dolce.

Conservazione:
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore.

Consigli d’uso:
Si consiglia di utilizzare per la panificazione e la preparazione di prodotti da forno dolci.

Informazioni nutrizionali (per 100g di prodotto):
– energia 1537/364 Kj/Kcal
– grassi 4.4 g
– di cui acidi grassi saturi 0.9 g
– carboidrati 69 g
– di cui zuccheri 18 g
– fibre 9.2 g
– proteine 7.2 g
– sodio 0.08 g
– sale 0.19 g

Dimensioni
8 × 4 × 24 cm

Peso
500g