Nocciola Piemonte I.G.P. tostata 500 g

Nocciole Piemonte I.G.P. (varietà "Tonda Gentile Delle Langhe/Tonda Gentile Trilobata") tostate e messe sotto vuoto dall'azienda agricola Cascina Valcrosa di Lequio Berria (Cn),  in Alta Langa.  Qui su irte colline che arrivano a oltre 700 metri sldm il clima e le caratteristiche morfologiche del terreno concorrono a rendere la zona dell'Alta Langa una delle più vocate per la produzione della Nocciola Piemonte I.G.P., universalmente conosciuta come la migliore al mondo per il gusto e l'aroma eccellenti e per l'ottima conservabilità.

Il raccolto avviene a fine agosto/settembre alla completa maturazione dei frutti; le piccole dimensioni aziendali permettono una gestione semplice  e nel rispetto della natura.

Recenti studi sulla Nocciola sembrano dimostrare gli effetti positivi di un consumo regolare di nocciole sulla salute umana; inoltre è ricca di amido oleico, di vitamina E e di sostanze antiossidanti. Particolarmente apprezzata per la produzione dolciaria è perfetta per la degustazione di vini, in particolare in abbinamento con il Moscato d'Asti Docg.

La denominazione I.G.P. garantisce agli utilizzatori ed ai consumatori la qualità e l'autenticità del prodotto.