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Torcettini di Lanzo alla margarina

 5,35

Esaurito

I torcetti sono biscotti tradizionali riconosciuti come Prodotto Agroalimentare Tradizionale.

 

I torcetti erano un tempo più grandi di quelli attualmente commercializzati e venivano cotti nel forno comune del paese mentre si aspettava che questo raggiungesse una temperatura sufficientemente alta per infornare il pane. Il nome di questi biscotti deriva dalla loro forma ritorta, che rappresentano una variante dolce dei grissini. Dopo una lievitazione di circa due ore vengono cotti in forno per venti minuti.
Sono ottimi da gustare con un vino spumante dolce o con un vino passito.

I Torcettini di Lanzo alla margarina sono prodotti secondo tradizione dalla pasticceria artigiana Al Turcet di Lanzo Torinese vero “tempio” di questo biscotto tipico piemontese.

Il produttore vanta il marchio “Piemonte Eccellenza Artigiana”

Formato

400 g

Ingredienti

farina tipo “00”, margarina, malto, acqua, zucchero semolato, sale, lievito di birra, aromi, farina di grano tenero tipo “0” manitoba

Note

conservare in luogo fresco e asciutto