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Camillo Valsusa DOC 2011

 9,90

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In ricordo del nome del nonno, il Camillo è un vino rosso Doc Valsusa che negli anni ha ottenuto plurimi riconoscimenti come il “Grappolo d’oro” e il “Diploma di merito” dall’Enoteca Regionale dei vini della Provincia di Torino, la medaglia d’argento al Cervim (Concorso internazionale dei vini di montagna).
Viene elaborato in maggiore parte con i vitigni autoctoni Avanà e Becuet e un po’ di Dolcetto della zona della Voûte.
Camillo Valsusa Doc 2011 è moderamente tannico con delle note fruttate ed è un vino facile da abbinare, a tutto pasto.

Zona di produzione: Valle di Susa, Chiomonte (To)
Altitudine: mt 700
Vigneto: La Voûte
Vitigni Autoctoni: 60% Avanà, 30% Becuet e 10% Dolcetto
Anno di produzione: 2011

Bottiglie da: 0,75 cl
Grado alcolico: 12,5% Vol.
Colore: Rosso rubino non troppo intenso
Profumo: Fruttato
Barrica di rovere usata: Passaggio di 12 mesi
Sapore: Armonico e con buon corpo

Abbinamenti: Carne, salumi e formaggi
Temperatura degustazione: 18°
Decantare: minimo 1 ora
Bicchieri: per vini rossi classici
Numero di bottiglie prodotte: 1500