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Camillo Valsusa Doc 2012

 11,00

5 disponibili

In ricordo del nome del nonno, il Camillo è un vino rosso Doc Valsusa che negli anni ha ottenuto plurimi riconoscimenti come il “Grappolo d’oro” e il “Diploma di merito” dall’Enoteca Regionale dei vini della Provincia di Torino, la medaglia d’argento al Cervim (Concorso internazionale dei vini di montagna).
Viene elaborato in maggiore parte con i vitigni autoctoni Avanà e Becuet e un po’ di Dolcetto della zona della Voûte.
Camillo Valsusa Doc 2012 è moderamente tannico con delle note fruttate ed è un vino facile da abbinare, a tutto pasto.

Vendemmia 2012

 

 

Zona di produzione: Valle di Susa, Chiomonte (To)
Altitudine: mt 700
Vigneto: La Voûte
Vitigni Autoctoni: 60% Avanà, 30% Becuet e 10% Dolcetto
Barrique di rovere usata: passaggio di 12 mesi

Temperatura degustazione: 18°
Decantare: minimo 1 ora
Bicchieri: per vini rossi classici
Numero di bottiglie prodotte: 1500

Formato

Bottiglia da 0,750 ml

Colore

rosso rubino non troppo intenso

Olfatto

fruttato

Gusto

armonico e con buon corpo

Gradazione Alcolica

12,5% Vol

Abbinamenti

carne, salumi e formaggi